Matprat: Kanelbollemuffins (omtrent)
Velkommen til en kakafoni av amatørfotografering og amatørmatlaging. Mange kaller seg amatører fordi de ikke tjener penger på det de driver med, og det er vel strengt tatt den korrekte måten å benytte ordet på. Jeg, derimot, går...
Indisk dal - nam!
I kokeboka Grønn gourmet - Oppskrifter for et mer økologisk kjøkken fant jeg en god verson av indisk dal. I følge boka betyr dal rett og slett bare linser, og retten finnes i et mylder av varianter.Dal til ca 4 personer300 g...
Kikerter i nanbrød
Denne retten stiller sterkt som fredagskoskandidat (eller hvilkensomhelstannendagskoskandidat for den saks skyld ;)2 løk4 fedd hvitløk1 ss olje1ts chilipulver1 ts salt1 ts gurkemeie1 ts paprika1 ss malt spisskummen (jeg...
Vegetarisk mat topper "sunnhetsindeksen"
I en artikkel på VG Nett kan vi lese om en "sunnhetsindeks" forskere ved universitetene Yale og Oxford har kommet fram til; matvarer får poeng fra 1 til 100 etter hvor sunne de er. Poengsummen beregnes ut fra næringsinnhold, med...
Grønnsaksbuljong - god uten smaksforsterker
Grønnsaksbuljong... smak på ordet - høres ut som om det inneholder grønnsaker ikke sant? Og det gjør det jo selfølgelig. Men flere merker har en innholdsfortegnelse der smaksforsterkere og herdet vegetablisk fett står foran...
Bilder fra pakken og en liten oppskrift på lø...
Jeg kan ikke vente til jeg skal dusje før jeg får jentebesøk i kveld.Det blir vin og kyllingfilet med salsa som serveres her i kveld. Tenkte jeg kunne dele oppskriften med dere, den er enkel å lage og knallgod!Du...
Babyrumper på kafe
Frøken Smilla er fremdeles barnløs, men la det være sagt at hun har full sympati for ammende mødre, trillemafia og barnegrøt på kafe. Ikke noe problem.Men søndag formiddag opplevde hun at en mor skiftet bleie på sitt lille...
Vente-innlegg : Min favorittsjokolade
Mens nesten en hel verden holder pusten og venter i spenning på å få høre hvem som blir USAs neste president, tenkte jeg å skrive om noe annet bare for å underholde litt. Og for å få tankene en anelse over på litt mer hverdagslige...
OREO-kake
Oppskrift på: Bakverk / Kake / OREO-kake: Lettvint og god kake, som ikke skal i ovnen....
Lag din egen Chai Latte
Er du en av de som er blitt glad i Chai latte, som etterhvert er å få tak i på de fleste kaféer? Nå kan du lage den selv! På bildet over ser du en pakke med Yogi Tea Classic Cinnamon Spice. Den inneholder kanel, kardemomme,...
Matreglene mine og litt motivasjon til trenin...
Jeg tenkte jeg skulle dele matreglene jeg har skrevet opp for meg selv og hengt opp på kjøleskapsdøra her hjemme, kanskje jeg blir flinkere til å følge dem om flere kan dem også? Jeg skal bli sunnere nemlig, det bare krever litt...
Halloween-muffins
I går kväll bakade jag och min son lite Halloween-muffins. Gillar ju att dekorera, och inspirationen hittade jag i min muffinsbok, jo, det skall föreställa spindelnät ..hi..hi. Det blev dock inte lika “snyggt” som i boken, nope,...
Spørretime
Jeg sjekker iblant bloggstatistikken for å se hva folk googler når de havner på bloggen min, og det kan faktisk være ganske fascinerende lesning. Enkelte er noget kryptiske, det hender jeg lurer litt når jeg ser at folk har søkt...
Matvrakets ønskeliste
Som mange av dere kanskje vet er jeg et matvrak uten like. Som kanskje litt færre av dere vet, har jeg prøvd å være litt sunnere i det siste. Jeg hadde aldri trodd at det kom til å fungere, men utrolig nok går det ganske bra. Jeg...
[Om de som spiser løk på syltetøy.]
-Ååå, Nabo-Stavanger, nå kjører han jammen på med en runde honning på osten.Nabo-Stavanger og jeg lo oppgitt. Vi vet jo egentlig bedre enn de fleste at når det kommer til andre kulturer kan mat være noe av det aller vanskeligste....
Gourmanden: Pizzasnurrer
Hvorfor er det slik at når jeg spør mine barn om hva de vil ha til middag, så svarer de oftest, men ikke alltid, taco, pizzahorn og fiskeboller? (Vel, det med fiskeboller har vel egentlig begynt å avta i det siste. Fiskesuppe er...
Jamie Oliver - Fowl Dinners (TVNorge)
Noen av dere så kanskje Jamie Oliver-programmet på TVNorge fredag klokken 20:35 (mens hele resten av Norge så på finalen av Skal vi danse!). Programmet handlet om industriell kylling- og eggproduksjon; Jamie tilberedte kylling til...
Ikke si det til noen
Vanligvis er jeg et relativt sunt og fornuftig menneske. I hvertfall mye av tiden. Men noen andre ganger er jeg det aldeles ikke. Da lister jeg meg ut på kjøkkenet og lager små godsaker. Små lekkerier som bare er til for å gjøre...
Kald kropp og varm sjokolade
God morgen! Det er skjedd en del siden sist - og det er vel derfor jeg ikke har blogget også. Blant tingene jeg har foretatt meg kan det nevnes politiske diskusjoner, kos hos mormor og morfar, tre kvarter på Sandvika stasjon, en...
Gi meg Norvegia!
Åh gud, som jeg savner Norvegia! Eller Norbo. Eller Synnøve Finden. Eller til og med First Price! Jeg klarer for alt i verden ikke å finne en god ost her i USA. Fant en som var ok, men i morges da jeg skulle lage meg en bagel med...
Start din egen på blogg.no
